Tasty Pott Bio Rapsöl kaltgepresst 0,5L

Tasty Pott Bio Rapsöl | Naturprodukt | Pflanzenöl | Vegane Küche | Raps Oil

Was ist Rapsöl?

Rapsöl ist ein pflanzliches Öl, das aus den Samen der Raps-Pflanze gewonnen wird. Es ist eine der am häufigsten verwendeten und beliebtesten Ölsorten in der Küche. Rapsöl zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit aus. Es hat eine goldgelbe Farbe und eine leichte Konsistenz.
Rapsöl enthält eine gute Menge an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren, die als essentielle Fettsäuren für den Körper wichtig sind. Es hat auch einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, was es zu einer guten Wahl macht.
Aufgrund seines milden Geschmacks eignet sich Rapsöl gut für verschiedene Koch- und Backzwecke. Es kann zum Braten, Backen, für Salatdressings, Marinaden und Saucen verwendet werden. Rapsöl hat auch einen hohen Rauchpunkt, was bedeutet, dass es bei hohen Temperaturen stabil bleibt und sich daher gut zum Braten und Frittieren eignet.
Darüber hinaus wird Rapsöl auch in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Margarine, Mayonnaise, Dressings und vielen anderen Lebensmitteln verwendet.
Es ist wichtig zu beachten, dass Rapsöl in verschiedenen Varianten erhältlich ist, darunter raffiniertes und kaltgepresstes Rapsöl. Raffiniertes Rapsöl hat einen neutraleren Geschmack und einen höheren Rauchpunkt, während kaltgepresstes Rapsöl einen stärkeren Geschmack und mehr Nährstoffe behält. Je nach den individuellen Vorlieben und dem beabsichtigten Verwendungszweck kann man zwischen diesen Varianten wählen.

Wie schmeckt Rapsöl?

Rapsöl hat einen milden, neutralen Geschmack und Aroma. Es zeichnet sich durch eine angenehme Textur und eine leichte Süße aus. Im Vergleich zu anderen Pflanzenölen wie Olivenöl oder Sesamöl ist der Geschmack von Rapsöl weniger intensiv und weniger dominierend. Dadurch eignet es sich gut als Allzwecköl und kann in einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen verwendet werden, ohne den Geschmack der anderen Zutaten zu überdecken. Rapsöl wird oft als vielseitiges und geschmacksneutrales Öl geschätzt, das sowohl zum Braten und Backen als auch als Basis für Salatdressings oder Marinaden verwendet werden kann.

Bio Rapsöl von Tasty Pott

Unsere Produkte werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.

Tasty Pott Rezept für einen Rapsöl-Vinaigrette Salat

Zutaten:

•    4 Tassen gemischte Blattsalate (z.B. Rucola, Spinat, Feldsalat)
•    1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
•    1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
•    1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
•    1/4 Tasse geröstete Tasty Pott Bio Kürbiskerne (optional zum selber Rösten)

Für die Vinaigrette:
•    1/4 Tasse Tasty Pott Bio  Rapsöl
•    2 EL Rotweinessig
•    1 TL Dijon-Senf
•    1 TL Honig
•    Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1.    Salatzutaten vorbereiten:
Wasche und trockne die Blattsalate gründlich. Schneide die Cherrytomaten in Hälften, die Zwiebel in dünne Ringe und die Gurke in Scheiben.
2.    Vinaigrette zubereiten:
- In einer kleinen Schüssel das Tasty Pott Rapsöl, den Rotweinessig, Dijon-Senf und Honig vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
3.    Salat zusammenstellen:
Mische die vorbereiteten Blattsalate, Cherrytomaten, rote Zwiebelringe und Gurkenscheiben in einer großen Salatschüssel.
4.    Servieren:
- Gieße die vorbereitete Vinaigrette über den Salat und werfe alles gut durch, um sicherzustellen, dass die Zutaten gleichmäßig mit der Dressing bedeckt sind.
- Optional kannst du die Tasty Pott Bio Kürbiskerne rösten und über den Salat streuen.
5.    Genießen:
- Serviere den Salat sofort als Beilage zu einer Mahlzeit oder als leichtes Mittagessen.