Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Orientalischer Kichererbsen-Salat mit Hibiskus & Baharat – Frische trifft Aroma mit Tasty-Pott
Zubereitung
Kichererbsen-Salat orientalischer Art mit Tasty-Pott Hibiskus & Baharat | Vegane Salatidee
Dieser frische Kichererbsen-Salat mit Tasty-Pott Hibiskusblüten & Baharat Gewürz ist ein bunter, proteinreicher Genuss – perfekt als vegane Beilage oder Hauptgericht.
Zutaten für 2-3 Portionen:
🔻1 Dose (ca. 240 g Abtropfgewicht) Kichererbsen, abgespült oder eingeweichte Bio Kichererbsen von Tasty Pott
🔻½ rote Paprika, gewürfelt 🌶🔻 ½ Salatgurke, entkernt und gewürfelt 🥒🔻 1 kleine rote Zwiebel, fein
gewürfelt 🔻 1 EL Zitronensaft 🔻 1 TL getrocknete Bio Hibiskusblüten von Tasty-Pott, leicht zerkrümelt
🔻 1 TL Tasty-Pott Baharat 🔻 2 EL Olivenöl 🔻 Salz & Pfeffer 🔻 Frische Petersilie oder Minze zum Garnieren.
Einfache Zubereitung:
1. Kichererbsen mit Paprika, Gurke, Zwiebel und Hibiskusblüten in eine Schüssel geben.
2. In einer kleinen Schale Zitronensaft, Baharat, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Dressing über den Salat geben, gut durchmischen und 5–10 Minuten ziehen lassen.
4. Mit frischer Petersilie oder Minze garnieren und servieren.
👉🏽Tasty-Tipp:
Für einen orientalischen Twist kannst du zusätzlich Granatapfelkerne oder geröstete Sesamsamen hinzufügen. Auch lecker als Füllung für Pita oder Wraps!