Traditioneller Roggensauerteig für authentisches Backhandwerk

Der Tasty Pott Roggensauerteig getrocknet ist eine praktische Lösung für klassisches Backen mit Sauerteigaroma. Durch die Trocknung ist er lange haltbar und jederzeit einsatzbereit. Er verleiht Backwaren eine typische, fein säuerliche Geschmacksnote. Die Anwendung ist unkompliziert und gut planbar. Ideal für alle, die Wert auf traditionelles Backhandwerk legen.

Vielseitige Anwendung für Brot und mehr

Roggensauerteig eignet sich hervorragend für klassische Roggenbrote. Er kann in Mischbroten mit Weizen oder Dinkel eingesetzt werden. Auch für rustikale Brötchen ist er eine passende Zutat. In herzhaften Backwaren sorgt er für ein charakteristisches Aroma. Er lässt sich gut mit weiteren Triebmitteln kombinieren. Ebenso eignet er sich für individuelle Backrezepte mit eigener Note.

Klar definierte Zutat in konzentrierter Form

Der Tasty Pott Roggensauerteig besteht ausschließlich aus getrocknetem Roggensauerteig. Es werden keine weiteren Zutaten oder Zusatzstoffe eingesetzt. Durch die Trocknung bleibt der typische Geschmack erhalten. Die Pulverform ermöglicht eine einfache Dosierung. Die Zusammensetzung ist bewusst pur gehalten. Die transparente Deklaration steht für Verlässlichkeit und Qualität.

Verwurzelt in europäischer Brotkultur

Sauerteig hat eine jahrhundertealte Tradition in Europa. Besonders im deutschsprachigen Raum ist Roggensauerteig fest verankert. Er war lange Zeit das wichtigste Triebmittel für Brot. Die Herstellung und Pflege von Sauerteig wurde über Generationen weitergegeben. Getrockneter Sauerteig ist eine moderne Weiterentwicklung dieser Tradition. Er verbindet historisches Wissen mit zeitgemäßer Anwendung.

Tasty Pott GmbH, Frankenstraße 113, 45134 Essen

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Nährwertangaben* ....................pro 100g

Brennwert (kJ/kcal) ................1326 / 316
Fett ..................................................2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren ...........0,6 g
Kohlenhydrate ...............................40,7 g
davon Zucker ..................................0,9 g
Ballaststoffe ......................................26 g
Eiweiß ...........................................13,4 g
Salz ...............................................0,04 g

Verzehrtipp für den Tasty Pott Roggensauerteig:

Zum backen leckerer Brote.

Roggensauerteig, getrocknet.