Bio Kidneybohnen Vorratsbeutel - ab 2kg von Tasty Pott

Tasty Pott Bio Kidneybohnen | Bohnen | Pflanzliches Eiweiß | Gemüse | Vegane Ernährung

Kidneybohnen sind eine spezielle Bohnensorte, die ihren Namen aufgrund ihrer charakteristischen Niereform trägt. Sie sind in vielen Küchen weltweit beliebt und werden in zahlreichen Gerichten verwendet.
Die Bohnen haben eine feste Textur und eine cremige Konsistenz nach dem Kochen. Ihr milder, leicht süßlicher Geschmack macht sie vielseitig einsetzbar. Die häufigste Farbe ist rot oder dunkelrot, es gibt jedoch auch Varianten in weiß und schwarz.
Kidneybohnen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Eisen, Magnesium und B-Vitaminen. Sie sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle und können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken sowie die Verdauung zu fördern.

Verwendung von Kidneybohnen

1. Chili con Carne:

• Kidneybohnen sind eine Hauptzutat in Chili con Carne, einem würzigen Eintopfgericht mit Hackfleisch, Tomaten und Gewürzen.

2. Bohnensalate:

• Ideal für nahrhafte Bohnensalate, kombiniert mit anderen Bohnensorten, Gemüse und Dressing.

3. Suppen und Eintöpfe:

• Füge Kidneybohnen zu Suppen und Eintöpfen hinzu, um Proteingehalt und Textur zu erhöhen.

4. Burritos und Wraps:

• Verwende Kidneybohnen als Füllung für Burritos oder Wraps, zusammen mit Reis und Gemüse.

5. Bohnenburger:

• Verarbeite Kidneybohnen zu vegetarischen oder veganen Bohnenburgern.

6. Bohnensuppen:

• Perfekt für herzhafte Bohnensuppen mit Gemüse und Gewürzen.

7. Bowl-Gerichte:

• In Bowl-Gerichte mit Reis oder Quinoa integrieren, zusammen mit Gemüse und Dressing.

8. Nachos und Tex-Mex-Gerichte:

• Eine klassische Zutat in Nachos, geschichtet mit Käse und Jalapeños.

9. Bohneintöpfe:

• Bereite Eintöpfe mit Kidneybohnen und anderen Zutaten zu.

10. Bohnen-Dips:

• Püriere Kidneybohnen zu einem gesunden Dip mit Knoblauch und Gewürzen.

11. Eingemachte Bohnen:

• Ideal zum Einkochen als Beilage oder Zutat.

Wie schmecken gekochte Kidneybohnen?

Gekochte Kidneybohnen haben einen festen Biss, eine leicht mehlige Textur und einen mild-nussigen Geschmack. Der Kochprozess macht sie weicher und verstärkt ihr Aroma. Sie nehmen Aromen gut auf und sind dadurch in verschiedenen Gerichten vielseitig einsetzbar.

Bio Kidneybohnen von Tasty Pott

Unsere Produkte werden handabgefüllt und optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und bevorzugen biologischen Anbau. Auch konventionelle Rohstoffe entsprechen unseren hohen Qualitätsstandards.

Tasty Pott Rezept für Chili con Carne

Zutaten:
• 450 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 400 g Tasty Pott Bio Kidneybohnen (eingeweicht oder gekocht)
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 1 Dose Tomatenmark
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 2 TL Tasty Pott Bio Paprikapulver
• 1 TL Tasty Pott Chilipulver (nach Geschmack)
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten
• Optional: Frühlingszwiebeln, Koriander, geriebener Käse zum Garnieren

Anleitung:
1. Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist.
2. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weiter braten.
3. Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Tomatenmark unterrühren und anrösten.
5. Gewürze hinzufügen und vermischen.
6. Tomaten, Kidneybohnen und Brühe hinzufügen, aufkochen lassen.
7. Hitze reduzieren und 30-40 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Nach Belieben garnieren und servieren.

Tasty Pott GmbH, Frankenstraße 113, 45134 Essen

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Verzehrhinweis für die Tasty Pott Bio Kidneybohnen:

Zum kochen, für Salate, Eintöpfe und andere Speisen. Die Bohnen müssen vor der Verwendung eingeweicht oder gekocht werden.

Kidneybohnen*, ganz.

*aus kontrolliert biologischem Anbau